👚☕💨
晾衣服 · 烧开水 · "白气"
湿衣服为什么会变干?
水烧开后为什么会有"白气"冒出来?

生活中的这些现象,都涉及

汽化和液化

物质的液态和气态之间的相互转化

✋ 先动手 · 蒸发快慢实验
选择不同的条件,看看蒸发速度如何变化
🌡
提高温度
阳光下 vs 阴凉处
📐
增大表面积
摊开 vs 叠起
🍃
加快空气流速
有风 vs 无风

👆 点击上面的卡片,看看实验结果

💡 猜想:蒸发快慢与哪些因素有关?

📝 结论站 · 蒸发三要素
点击卡片选中,再点击对应区域放入
☀️ 阳光下干得快 👕 衣服摊开晾 💨 有风吹干得快 🔥 加热使水蒸发 🍽 倒盘子里水干得快 🌬 风扇吹头发

🌡 温度

📐 表面积

🍃 空气流速

💡 蒸发是在 任何温度 下,在液体 表面 进行的 缓慢 汽化现象

✋ 先动手 · 沸腾实验
给水加热,观察温度随时间的变化

点击"开始加热"观察水沸腾过程

📝 结论站 · 沸腾特点
点击卡片查看沸腾的详细特点

🔥 沸腾条件

👆 点击展开详情

📊 沸腾特点

👆 点击展开详情

💡 蒸发 vs 沸腾

👆 点击展开详情

💨 液化现象
气态 → 液态,放热 — 点击下方场景探索

"白气" 不是 水蒸气,而是 小水珠

开水"冒气"

点击看原理

🌿

清晨露珠

点击看原理

🍦

冰棍"冒气"

点击看原理

💡 液化方法 ① 降低温度 ② 压缩体积

✏️ 练一练(上)
1️⃣ 汽化是指物质从什么状态变成什么状态?
A. 固态→液态 B. 液态→气态 C. 气态→液态 D. 固态→气态
2️⃣ 影响蒸发快慢的因素不包括?
A. 温度 B. 表面积 C. 空气流速 D. 液体颜色
3️⃣ 水沸腾时,继续加热温度会?
A. 持续升高 B. 保持不变 C. 逐渐降低 D. 先升后降
4️⃣ 夏天刚从冰箱拿出的冰棍周围有"白气",这是?
A. 水蒸气 B. 小水珠 C. 小冰晶 D. 二氧化碳
✏️ 练一练(下)
5️⃣ 蒸发是在液体的什么部位进行的?
A. 内部 B. 表面 C. 内部和表面 D. 底部
6️⃣ 液化是____热过程。
A. 吸 B. 放 C. 既不吸也不放 D. 有时吸有时放
7️⃣ 下列属于液化现象的是?
A. 湿衣服变干 B. 清晨露珠 C. 冰块融化 D. 樟脑球变小
8️⃣ 高原上煮饭不易熟的原因是?
A. 温度低 B. 气压低,沸点低 C. 气压高 D. 氧气少
📝 知识小结
点击卡片翻转查看详情 👆
💨
汽化
点击翻转

液态→气态
吸热
蒸发+沸腾

💧
液化
点击翻转

气态→液态
放热
降温+压缩

🔥
沸腾
点击翻转

达到沸点+吸热
温度不变
沸点受气压影响

🎯 快速判断!
看到的现象是蒸发、沸腾还是液化?

🌸🌸🌸
下次烧开水的时候,想想今天学到的知识吧!